ホットやアイスなど、一年を通して楽しめるコーヒー。

手軽なインスタントや、豆を挽いて淹れる方も多いのではないでしょうか。

今回はコーヒーにまつわる雑学をご紹介します。

「コーヒーかす」で

●冷蔵庫を脱臭…コーヒーはニオイを吸収しやすい性質があるため、「コーヒーかす」を脱臭剤替わりに活用できます。冷めたらペーパーフィルターごとお皿に移し、冷蔵庫や靴箱に入れるだけでOK！2～3日ごとに交換しましょう。

●針山づくり…よく乾燥させた「コーヒーかす」を使って針山を作るのもおすすめです。コーヒーに含まれる油分がサビ防止になり、針通りもよくなります。 「インスタントコーヒー」で

●カレーやシチューの隠し味…小さじ1～2杯のインスタントコーヒーを加えると、コクがアップ！まずは小さじ１だけ加え、味見をしながら調整してください。 「豆」で

●コーヒー焼酎…保存瓶に焼酎100ccとコーヒー豆10gを加え、3日～1週間漬けるだけでできあがり！水割りやロックのほか、牛乳で割っても美味しくいただけます。

和泉市　暮らしの雑学